Dienstag, 12. Mai 2015

Fliedersirup....

der Tag heute war herrlich sonnig und beim Gang durch den Garten kam ich an meinen Fliederbüschen vorbei. Sie duften verführerisch und da kam mir die Idee, dass ich Fliedersirup machen könnte. Ich habe ihn vor ein paar Jahren mal ausprobiert und fand ihn sehr lecker Man kann den Sirup mit Sekt oder Mineralwasser aufgießen.
Zutaten: 12-15 Fliederblüten-Dolden die beste Erntezeit ist der Vormittag möglichst nach regenfreien Tagen, dann ist das Aroma schön intensiv. 10g Zitronensäure (gibt es in der Apotheke) 1000g Zucker 1,5l Wasser 1 Bio-Zitrone
Die Blüten sorgfältig von den Dolden abzupfen. Das kann eine Weile dauern. Ganz wichtig ist es, dass kein Grün mehr dran ist, auch der Blütenansatz muss ab, der Sirup wird sonst bitter. Dann die Blüten in ein hohes Glas geben. Zu den Blüten kommt die in Scheiben geschnittene Bio-Zitrone mit ins Glas.
Jetzt das Wasser mit dem Zucker aufkochen und 5min köcheln lassen. Wenn das Zuckerwasser etwas abgekühlt ist, die Zitronensäure mit hineingeben und alles gut umrühren. Wenn das Zuckerwasser nur noch lauwarm ist alles über die Blüten gießen und gut umrühren. Das Glas verschließen und alles für 4 Tage in den Kühlschrank stellen. Zwischendurch immer mal umrühren. Nach 4 Tagen den Sirup nochmal aufkochen, abseien und in sterile Flaschen füllen. Den Sirup im Kühlschrank aufbewahren. Er ist 2-4 Wochen haltbar.
Achtung: Bitte nur mit dem Flieder im Frühjahr machen. Der Sommerflieder ist giftig!!! Viel Spaß beim Ausprobieren. Daniela

Alles neu macht der Mai....

heute nach fast einem Jahr ein Lebenszeichen von mir....jaaaaa es gibt mich noch... lange hab ich mit mir gerungen, wie es weitergehen soll. Macht es Sinn den Blog neuzustarten und ihm ein neues Gesicht zu geben? Es braucht viel Zeit immer aktuell zu sein und Euch teilhaben zu lassen..... ...aber ich habe beschlossen, ich starte einen Neuanfang und freue mich, wenn ihr mich begleitet. In den nächsten Tagen werde ich dem Blog nach und nach ein neues Gesicht geben. Ich hoffe, es gelingt mir.

Montag, 16. Juni 2014

Gartentage Roth

und ein weiteres Mal haben wir uns auf den Weg gemacht,an einem Markt teilzunehmen. Diesmal waren wir auf den Gartentagen in Roth. Noch während des Packens & Beladens hab ich den Wetternachrichten gelauscht. Die Aussichten waren nicht gerade rosig.Spät abends 23:30 Uhr war unser Muli endlich beladen...schnell ins Bett. 2:00 Uhr klingelte der Wecker...aufstehen, literweise Kaffee kochen, Proviant einpacken & los. Wir waren fast pünklich...Ankunft 7:30 Uhr und Aufbau....müüüde! Die Tage zogen sich. Das Wetter war miserabel & die Besucher waren etwas spärlich. So gingen die Gartentage nach 4 Tagen zu Ende...nach dem Markt ist vor dem Markt...beim nächsten Mal wird alles besser!

Freitag, 6. Juni 2014

neue Bilder

ich habe mal wieder zu Pinsel & Farbe gegriffen.Die kleinen Bildchen sind 7,5cm x 7,5cm groß & auf Aquarellkarton gemalt. Ich hoffe, Euch gefallen die Bilder. Es wird noch ein wenig Arbeit kosten um sie richtig zu bearbeiten und damit Postkarten und Lesezeichen draus werden können.

Dienstag, 6. Mai 2014

endlich, die neuen Lesezeichen sind fertig! Ich hoffe, sie gefallen Euch. In den nächsten Tagen kommen noch einige neue Illustrationen dazu, ich bin gespannt auf Eure Meinungen.
finally, the new bookmarks are finished! I hope you like them. In the next few days some new illustrations added to this list, I'm curious about your opinions.

Donnerstag, 13. Februar 2014

Zentangle

Es ist jetzt ja schon ein Weilchen her, dass ich mich gemeldet habe. Ich brauchte eine kleine Auszeit. Heute habe ich mal ein Zentangle für Euch. In der nächsten Zeit wird es wieder mehr zu sehen & zu lesen geben. Versprochen.

Donnerstag, 2. Januar 2014

ein gesundes, kreativer neues Jahr

Ich hoffe, Ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen. Ich fange jetzt an, das Haus wieder von der Weihnachtsdeko zu befreien. Wie jedes Jahr, wird alles wieder auf Anfang gedreht, gibt es viele gute Vorsätze und im Januar ist noch soooviel Jahr übrig um auch alles umzusetzen. Die erste gute Nachricht des Jahres.... mein online Shop ist fertig & gefüllt. Ihr dürft nach Herzenslust stöbern. Wenn´s Euch gefällt, freue ich mich sehr über Meinungen, Anregungen, Kommentare, Kritiken & Einkäufe. :-) Daniela